Posztvezető Cukrász

Partnerünk, egy közel négy évtizede működő, elismert debreceni cukrászda bővülő csapatába keresünk Posztvezető Cukrász munkatársat.

Olyan tapasztalt szakember jelentkezését várjuk, aki magas szintű cukrászati szaktudással rendelkezik, önállóan végzi a szakmai feladatait, és képes egy adott munkaterület napi termelésének megszervezésére, valamint a hozzá tartozó csapat irányítására

Megbízónk 1986 óta működő, nagy múltú debreceni cukrászda, amely a hagyományos cukrászati értékeket modern szemlélettel ötvözi. A folyamatos fejlődés és az üzleti bővülés mellett kiemelt figyelmet fordít a termékek minőségére, a szakmai színvonalra és a munkatársak fejlődésére.

Posztvezető Cukrász

Feladataim

• A kijelölt cukrászati munkaterület napi termelésének megszervezése és koordinálása.
• A napi feladatok kiosztása, a munkafolyamatok nyomon követése és a határidők betartásának biztosítása.
• Cukrászati termékek készítése a szakmai és minőségi követelményeknek megfelelően.
• A csapattagok szakmai támogatása, betanítása és munkájuk összehangolása.
• A receptek, technológiai előírások és belső munkafolyamatok betartásának biztosítása.
• A termékek minőségének folyamatos ellenőrzése és a szükséges korrekciók kezdeményezése.
• A rendezett, higiénikus munkakörnyezet és a szabályok következetes betartásának biztosítása.
• Folyamatos kommunikáció a csapattagokkal a gördülékeny napi működés érdekében.
• A felmerülő termelési problémák kezelése és a napi feladatok teljesítésének biztosítása.

Az Ön képzettségi szintje

• Cukrász szakképesítés.
• Magas szintű szakmai tapasztalat és önálló cukrászati munkavégzés.
• A cukrászati technológiák és munkafolyamatok biztos ismerete.
• Tapasztalat vagy bizonyítható alkalmasság kisebb csapat szakmai irányítására.
• Határozott, következetes, ugyanakkor együttműködő vezetői hozzáállás.
• Jó szervezőkészség és feladatpriorizálási képesség.
• Felelősségvállalás a munkaterület napi működéséért, a minőségért és a határidőkért.
• Precíz, igényes és megbízható munkavégzés.
• Reggeli munkakezdés és hétvégi munkavégzés vállalása.

Amit ajánlunk

• Vezetői pótlék.
• Egyműszakos munkarend, fix munkakezdéssel és kiszámítható beosztással.
• Részmunkaidős foglalkoztatási lehetőség.
• Tervezhető szabadság.
• Rendezett, klimatizált cukrászüzem.
• Nagyobb szakmai önállóság és valódi vezetői felelősség.
• Szakmai és vezetői fejlődési, valamint előrelépési lehetőség.
• Stabil munkahely egy közel 40 éve működő, elismert debreceni cukrászdában.
• 50%-os dolgozói kedvezmény süteményvásárlásra, ingyenes süteményfogyasztás és kávé.
• Céges étkező, kerékpártároló, ingyenes gyümölcs, nasi és üdítő.